□ 北京市中醫(yī)藥研究所 龔韜 宋京美 楊薇
現(xiàn)在雖然已是立秋時(shí)節(jié),但暑熱仍未消散。此時(shí),選擇合適的中藥進(jìn)行調(diào)理,可有效防病養(yǎng)生。
清熱解暑
暑熱之邪易侵襲人體,耗氣傷津,使人出現(xiàn)口渴、乏力、頭暈等癥狀。此時(shí),大家可以使用一些清熱解暑的中藥進(jìn)行調(diào)理。
綠豆 綠豆味甘,性涼,具有清熱解毒、消暑止渴的作用。用綠豆煮湯或者熬粥食用,有助于清熱解暑。
菊花 菊花味苦、甘,性微寒,具有疏散風(fēng)熱、清肝明目、清熱解毒的作用。用菊花泡水代茶飲用,不僅有助于清熱解暑,還能緩解眼疲勞。
金銀花 金銀花味甘,性寒,具有清熱解毒、涼血散瘀的作用。用金銀花泡水代茶飲用,有助于清熱解毒,防治感冒、咽痛等病癥。
荷葉 荷葉味苦,性平,具有清熱解暑、升發(fā)清陽、涼血止血的作用。用荷葉泡水代茶飲用或蒸飯、煮粥,不僅有助于緩解胸悶、食欲不振、身癢等癥狀,還有助于減肥。
健脾祛濕
現(xiàn)在我國南方大部分地區(qū)仍然降水較多,濕度較大,人們?nèi)菀赘惺軡裥埃霈F(xiàn)頭重腳輕、胸悶腹脹、食欲不振等癥狀。此時(shí),大家可以使用一些健脾祛濕的中藥來調(diào)理身體。
茯苓 茯苓味甘、淡,性平,具有利水滲濕、健脾寧心的作用。用茯苓煮粥或者煮湯食用,有助于緩解脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠等病癥。
澤瀉 澤瀉味苦,性寒,具有利水滲濕、泄熱通淋的作用。用澤瀉泡水代茶飲用,有助于緩解小便不利、水腫脹滿、痰飲暈眩、熱淋澀痛等病癥。
薏苡仁 薏苡仁味甘、淡,性微寒,具有健脾利濕、清熱排膿的作用。大家可以用薏苡仁煮粥或者煮湯食用。清代名醫(yī)何克諫所著《增補(bǔ)食物本草備考·食治方》中言:“薏苡仁粥,和米煮粥食之,去濕極效?!鞭曹尤手嗲鍩犰顫裥Ч?,還可補(bǔ)益肺、脾等臟腑,改善皮膚狀況。
養(yǎng)心安神
夏秋之交,陽氣漸收,是引陽入陰、調(diào)理失眠的好時(shí)機(jī),大家可以適當(dāng)使用一些養(yǎng)心安神的中藥。
酸棗仁 酸棗仁味甘、酸,性平,具有養(yǎng)心安神、斂汗生津的作用。用酸棗仁泡水代茶飲用,有助于緩解虛煩不眠、驚悸多夢、體虛多汗、津傷口渴等病癥。
柏子仁 柏子仁味甘,性平,具有養(yǎng)心安神、潤腸通便的作用。用柏子仁與黑米、黑芝麻一同煮粥食用,可緩解大便干結(jié)、睡眠不安等癥狀;將柏子仁放入豬心內(nèi)隔水燉熟食用,對(duì)于緩解失眠有較好的效果。
百合 百合味甘,性微寒,具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的作用。將百合與蓮子一同煮粥食用,可清熱養(yǎng)陰、潤肺安神,適合于失眠多夢伴心慌、氣短、咳嗽者。
消食和胃
經(jīng)歷“苦夏”后,人們的脾胃功能相對(duì)較弱,容易出現(xiàn)食欲不振、消化不良等癥狀。此時(shí),大家可以使用一些消食健脾的中藥調(diào)理脾胃。
山楂 山楂味酸、甘,性微溫,具有消食化積、行氣散瘀的作用。大家可以用山楂泡水代茶飲用或者制作山楂醬食用,以增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。
陳皮 陳皮味辛、苦,性溫,具有理氣健脾、燥濕化痰的作用。用陳皮泡水代茶飲用,或者將陳皮與粳米共煮成粥食用,有助于緩解消化不良、咳嗽痰多等癥狀。
麥芽 麥芽味甘,性平,具有消食健胃、回乳消脹的作用。將麥芽和山楂一同泡水代茶飲用或者用麥芽煮粥食用,有助于緩解食欲不振、噯酸吞腐、腹脹拒按等癥狀。
補(bǔ)益氣血
增強(qiáng)免疫力是預(yù)防疾病的關(guān)鍵。中醫(yī)認(rèn)為,補(bǔ)氣血有助于增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。因此,氣血虛弱的人群可以適當(dāng)使用一些補(bǔ)益氣血的中藥。
黃芪 黃芪味甘,性微溫,具有補(bǔ)氣升陽、益衛(wèi)固表的作用。將黃芪、山藥、粳米一同煮粥食用,可補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾益胃,特別適合免疫力低下、容易感冒、身體虛弱、消化不良的人群。大家也可用黃芪泡茶飲用,有助于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒等。
當(dāng)歸 當(dāng)歸味甘、辛、苦,性溫,具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛的作用。將當(dāng)歸與黃芪一同泡水代茶飲用,可益氣生血,緩解氣血兩虛導(dǎo)致的神疲乏力、少氣懶言、面色枯黃或者淡白、失眠多夢、心悸、頭暈?zāi)垦?,以及女性月?jīng)量少、經(jīng)期延長、閉經(jīng)等病癥。
枸杞子 枸杞子味甘,性平,具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神的作用。用枸杞子泡水代茶飲用或者將枸杞子與粳米一同煮粥食用,有助于增強(qiáng)身體抵抗力,緩解腰膝酸軟、眩暈耳鳴、目昏不明等癥狀。
特別提醒
在使用中藥調(diào)理身體時(shí),需要注意以下幾點(diǎn)。
1.因人而異:每個(gè)人的體質(zhì)都有所不同,大家要根據(jù)自身情況,在專業(yè)中醫(yī)師或中藥師的指導(dǎo)下使用中藥。
2.適量為宜:中藥雖然具有調(diào)理身體的作用,但切不可過量使用,過量使用中藥可能會(huì)導(dǎo)致不良反應(yīng)。
3.遵循醫(yī)囑:患有疾病或者正在接受中藥治療的人群,要遵醫(yī)囑使用中藥,不可自行更改用藥方案。
4.注意飲食:在使用中藥期間,大家要避免食用辛辣、油膩、生冷食物,以免影響藥效和加重病情。
5.孕婦、哺乳期婦女和兒童等特殊人群在使用中藥時(shí)需要特別謹(jǐn)慎,一定要先咨詢中醫(yī)師。
需要特別提醒的是,雖然正確使用中藥進(jìn)行調(diào)理對(duì)健康有一定益處,但大家不能將此作為保持健康的唯一方法。良好的生活方式才是健康的基石。夏秋之交,大家要保證充足睡眠,均衡飲食,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),保持良好的心態(tài),這樣才能擁有健康的體魄。